気軽にコーヒーセミナーに参加しよう10選

全国のコーヒーセミナー

1. スターバックスのコーヒーセミナー

全国のスターバックスで1時間ほどのコーヒーセミナーを開催しています。スターバックスのコーヒーマスターがおすすめするコーヒーのテイスティングや、相性のいい食べ物のお話。そして自宅で楽しめるタイプのコーヒーを実際に抽出体験します。自身のライフスタイルにあったコーヒーの選ぶヒントなども教えてくれます。

2.タリーズのコーヒースクール

タリーズコーヒーの店舗にて、コーヒーの知識や美味しい淹れ方を学べるオリジナルのコーヒースクールを開催しています。受講した方はコーヒー豆などのお土産ももらえますよ！

基礎編は以下の3つのコースから選ぶことができます。

⑴おいしいコーヒーの淹れ方
⑵コーヒーのテイスティングと豆知識
⑶もっといろいろコーヒー体験

そしてオプショナルコースには以下のコースがあります。

⑴おいしいアイスコーヒーの淹れ方
⑴おいしいコーヒーの淹れ方～デカフェ編～
⑴ロースターラボ青葉台店 ロースティングワークショップ
⑴エスプレッソマシンの楽しみ方

東京のコーヒーセミナー

1. キーコーヒーのコーヒーセミナー

コーヒーを趣味にしたい方、ハンドドリップの基本を知りたい方を対象にした「体験コース」から、家庭でコーヒーをさらに深く楽しみたい方や将来的にカフェ開業を考えている方向けの「スキルアップコース」。さらに本格的にコーヒーを極めたい方へのカレッジクラスがあります。コーヒーセミナー参加者には、コーヒーライフに活用できるお土産もありますよ！

2. UCCのコーヒーアカデミー

コーヒーアカデミーでは、「気軽にコーヒーを楽しみたい」という方に向けて、コーヒーを楽しみながら、コーヒーの奥深さを知ることができるセミナーを用意しています。

東京校で開催している初心者向けコーヒーセミナーでは、コーヒーのいれ方はもちろん、今人気のフードペアリングについても学ぶことができます。しかもお土産つきですよ！

3. OBSCURA COFFEE ROASTERSのコーヒーワークショップ

Cafe Obscura では毎月第一と第三土曜日に各日テーマを変えてコーヒーワークショップを行なっています。

4. NOZY COFFEEのコーヒーセミナー

「NOZY COFFEE の提供するシングルオリジンコーヒー」について知る入り口となる「ディスカバリーセミナー」では、それぞれのオリジンで異なる風味、魅力を発見し、よりコーヒーを楽しめるように様々な比較テイスティングを体験。コーヒーを初めて抽出するという方も気軽にさんかできます。

そのほかエスプレッソにフォーカスしたセミナーやラテアートのセミナー、季節によってアイスコーヒーのセミナーも開催。

またセミナーとは別に、三宿店・原宿店（THE ROASTERY）にてバリスタによるワークショップを開催しています。

5. カフェカホンのコーヒーセミナー

ペーパードリップでコーヒーを淹れてみたいという初心者の方向けの「ペーパードリップ抽出セミナー」では、簡単にカフェカホン流の円錐形ドリッパーを使ったペーパードリップの方法を伝授し、残りの時間は実際に抽出を体験します。

そのほか何種類かのコーヒーを飲み比べることによって違いを実感ひ、自分で好みのコーヒーを探せるキッカケづくりとなる「コーヒー飲み比べセミナー」などのセミナーを開催しています。

6. LIGHT UP COFFEEのコーヒーセミナー

吉祥寺と下北沢にあるカフェ「LIGHT UP COFFEE」にて、コーヒーセミナーを開催しています。コースは大きく分けて2種類で「淹れ方を学ぶ」と「味を学ぶ」。

「淹れ方を学ぶ」では、家でドリップを美味しく淹れる方法を、座学と体験を通して学ぶことができる「ドリップセミナー初級編」から「カフェラテワークショップ」や「水出しコーヒーセミナー」などのセミナーを実施。

「味を学ぶ」では、食べ物とコーヒーの相性を学ぶ「フードペアリングセミナー」や「焙煎ワークショップ 初級編」、コーヒーの基礎セミナー「飲み比べて学ぶコーヒーの入り口」などさまざまなセミナーを開催しています。

7. マメーズ ドリップコーヒーセミナー

スペシャルティコーヒー専門店「マメーズ焙煎香房」が開催するコーヒーセミナーです。約2時間のセミナーでは、以下の内容を通して、美味しいコーヒーの「原理」を学んでいただくことを第一目的とした入門セミナーを行っています。

⑴美味しいコーヒーの基礎知識
⑵コーヒーの「鮮度」を体感する
⑶ハンドドリップ実技講習

8.カフェテナンゴのコーヒーセミナー

スペシャルティコーヒー専門店「カフェテナンゴ」が開催するコーヒーセミナーは、少人数制（定員4名）の参加型。

ハリオV60を使ったペーパードリップのセミナーは基礎編と応用編があります。その他にアイスコーヒーやカフェオレなどを作る「アレンジ」講座とエアロプレスなど別の抽出器具を使った講座があります。

そのほか8種類のコーヒーを飲み比べる「テイスティングセミナー」や、「カッピング」「スペシャルティコーヒー概論」など、コーヒーへの知識を深めるための様々なセミナーを実施しています。