東京のコーヒーセミナー11選!コーヒー生活を楽しもう

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東京のコーヒーセミナー11選!コーヒー生活を楽しもう

自宅でカフェのような美味しいコーヒーが淹れられたら幸せですね。家で過ごす時間がきっと、今よりも楽しくなります。休日にコーヒーセミナーやワークショップに参加して、プロからコーヒーについて学んでみませんか?この記事では、東京で開催されているコーヒーセミナーやワークショップ、コーヒー教室をご紹介しています。

目次

東京のコーヒーセミナーをストアカで探す

ストアカは、スキルをシェアしたい人と教わりたい人をつなぐ「日本最大級のまなびのマーケット」です。

会員登録数はなんと57万人以上!

テレビ番組や新聞、雑誌など数々のメディアで紹介されて、いま注目を集めているサービスdす。

会員登録料は必要なく、1回から気軽に参加できるのが嬉しいポイント!

東京で開催されるコーヒーセミナーも探すことができますので、ぜひサイトを見てみてくださいね。

東京のコーヒーセミナーを探す(ストアカ)

東京で開催されているコーヒーセミナー

1. スターバックスのコーヒーセミナー

東京をはじめとする全国のスターバックスで、1時間ほどのコーヒーセミナーを開催しています。

はじめての方は「コーヒーをはじめよう」を受講してみてください。

スターバックスのコーヒーマスターがおすすめするコーヒーのテイスティングや、相性のいい食べ物のお話。そして自宅で楽しめるタイプのコーヒーを実際に抽出体験します。

自身のライフスタイルにあったコーヒーの選ぶヒントなども教えてくれます。

そのほか、夏にはアイスコーヒーの淹れ方など、季節限定のコーヒーセミナーも開催します。

スターバックスのコーヒーセミナー
http://www.starbucks.co.jp/seminar

2.タリーズのコーヒースクール

東京をはじめとする全国のタリーズコーヒーの店舗にて、コーヒーの知識や美味しい淹れ方を学べるオリジナルのコーヒースクールを開催しています。受講した方はコーヒー豆などのお土産ももらえますよ!

基礎編は以下の3つのコースから選ぶことができます。

①おいしいコーヒーの淹れ方
②コーヒーのテイスティングと豆知識
③もっといろいろコーヒー体験

オプショナルコースには以下のコースがあります。

①おいしいコーヒーの淹れ方~デカフェ編~
②ロースターラボ青葉台店 ロースティングワークショップ
③エスプレッソマシンの楽しみ方

タリーズのコーヒースクール
http://www.tullys.co.jp/school

3. キーコーヒーのコーヒーセミナー

キーコーヒー本社では、「自分でおいしいコーヒーを淹れられるようになりたい」初心者の方から、レベルにあわせたコーヒーセミナーを開催しています。

【初心者向け】カルチャークラス
(1) 入門コース:コーヒーを淹れる器具を持ってないかた向け
(2) 体験コース:KEY オリジナルドリッパーを使ったペーパードリップ実習
【中級者向け】スキルアップクラス
基礎知識コース:おいしいコーヒーを楽しむための知識と技術などを学び、コーヒーについての専門性を深めていきます。将来開業を考えている方なども対象にしています。

さらに本格的にコーヒーを極めたい方に向けた「カレッジコース」もあります。

キーコーヒーのコーヒーセミナー
住所:東京都港区西新橋2-34-4 キーコーヒー株式会社本社2F
アクセス:「新橋駅」より徒歩15分/東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」より徒歩5分/東京メトロ銀座線「虎ノ門駅」・都営地下鉄三田線「内幸町駅」より徒歩10分
https://onlineshop.keycoffee.co.jp/shop/pages/seminar.aspx

4. UCCのコーヒーアカデミー

大人気のUCCコーヒーアカデミーでは、「気軽にコーヒーを楽しみたい」という方に向けたセミナーから、コーヒーを仕事にしたい方に向けたセミナーまで幅広く教室が開催されています。

【初心者向け】体験コーヒーセミナー
・コーヒー抽出体験
・ペーパードリップでおいしく淹れるコツ
・コーヒーと食べ物の相性を学ぶ「フードペアリング」

コーヒーライフをランクアップしたい方におすすめです。

体験コーヒーセミナーを受講した方や、コーヒーの知識や淹れ方をじっくりと学びたい方には、レベルアップした「ベーシックコース」、ベーシックコースを修了し、さらにコーヒーを仕事にしたい方には「プロフェッショナルコース」も容易されています。

UCCのコーヒーアカデミー 東京校
住所:東京都港区赤坂8-5-26 住友不動産青山ビル西館1F
アクセス:東京メトロ銀座線・半蔵門線・都営大江戸線「青山一丁目駅」より徒歩3分/東京メトロ千代田線「乃木坂駅」より徒歩5分
https://www.ucc.co.jp/academy/

5. OBSCURA COFFEE ROASTERSのコーヒーワークショップ

OBSCURA COFFEE ROASTERS(オブスキュラ・コーヒーロースターズ)は、三軒茶屋にある人気のコーヒー専門店。

「Cafe Obscura」では毎月第1と第3土曜日とコーヒーワークショップを開催しており、毎月1日に、翌月のワークショップの予約ができます。

ワークショップでは初心者向けと中級者向けにわかれており、ハンドドリップの淹れ方や、精製方法の違いを楽しむものなどがあります。

Cafe Obscura
住所:東京都世田谷区三軒茶屋1-9-16
アクセス:東急田園都市線「三軒茶屋駅」南口より徒歩5分
https://shop.obscura-coffee.com/product/list/23

6.iki ESPRESSO ハンドドリップマスタークラス

お洒落なカフェや雑貨屋さんが増え、近年人気を集めている清澄白河にあるカフェ「iki ESPRESSO(イキ エスプレッソ)」。ニュージーランド発祥のコーヒー店で、洗練されたお洒落な空間のカフェは大人気です。

iki ESPRESSOでは、ハンドドリップマスタークラスを開催しており、コーヒーの基礎知識から実践までをikiのバリスタやスタッフが丁寧に教えてくれます。

iki ESPRESSO
住所:東京都江東区常盤2-2-12
アクセス:東京メトロ半蔵門線・都営大江戸線「清澄白河駅」A1番出口より徒歩5分
https://www.iki-espresso.com/cafe/coffee-class/

7. マメーズ ドリップコーヒーセミナー

スペシャルティコーヒー専門店「マメーズ焙煎香房」が開催するコーヒーセミナーです。

⑴美味しいコーヒーの基礎知識
⑵コーヒーの「鮮度」を体感する
⑶ハンドドリップ実技講習

約2時間のセミナーでは、上記をとおして美味しいコーヒーの「原理」を学んでいただくことを第一目的にし、入門セミナーを行っています。

マメーズ ドリップコーヒーセミナー
住所: 東東京都大田区蒲田1-18-5
アクセス:JR蒲田駅「東口」より 徒歩7分/京急蒲田駅「西口」より 徒歩7分/京急「梅屋敷駅」より徒歩7分
http://www.mames.jp/seminar.html

8. カフェテナンゴのコーヒーセミナー

スペシャルティコーヒー専門店「カフェテナンゴ」が開催するコーヒーセミナーは、少人数制(定員4名)。

ハリオV60を使ったペーパードリップのセミナーは基礎編と応用編があります。まだ器具をもっていない方には、選び方も教えてくれるそうです。

そのほかアロプレスなど別の抽出器具を使った講座や、8種類のコーヒーを飲み比べる「テイスティングセミナー」や、「カッピング」「ブレンドセミナー」など、コーヒーへの知識を深めるための様々なセミナーを実施しています。

カフェテナンゴ コーヒーセミナー
住所: 東京都世田谷区深沢5-8-5 1F
アクセス:東急田園都市線「駒沢大学駅」より徒歩約20分/東急大井町線「等々力駅」より徒歩約20分/東急バス「深沢不動前」下車徒歩1~2分(渋谷から:渋82系統等々力行き、恵比寿から:恵32系統用賀行き、自由が丘から:自01または02系統駒大深沢キャンパス行き)
https://www.cafetenango.jp/view/category/ct11

9. 堀口珈琲研究所コーヒーセミナー

堀口俊英さんが主宰する「堀口珈琲研究所」のコーヒーセミナーは1999年からスタート!堀口珈琲世田谷店のすぐ近くにある研究所で、初心者からプロ向けまで3時間におよぶセミナーを開催しています。

抽出初級:円錐ドリッパーを使った基本の抽出法を学んだうえで、焙煎度、粉の量、抽出時間による風味の違いを検証します

テイスティング初級:テイスティングの技法を学び実習を行います

堀口珈琲研究所
住所:東京都世田谷区船橋1-9-10-2F
アクセス:小田急線「千歳船橋駅」より徒歩2分
https://reserva.be/coffeeseminar

10. 珈琲. 凛のコーヒー教室

銀座にある喫茶店「珈琲. 凛」では、コーヒー初心者の方や、自宅で美味しいコーヒーを楽しみたい方に向けたコーヒー教室を開催しています。

実習内容は、コーヒー豆の知識や選別方法、焙煎方法、抽出方法(ハンドドリップカリタ式)、珈琲豆の保管方法など。

愛用しているマイポットがあれば持参OKだそう。

セミナー後には自分で淹れたコーヒーとケーキでカフェタイムが過ごせます。

珈琲. 凛 銀座本店
住所:東京都中央区銀座4-4-5 銀座ハタビル2F
アクセス:東京メトロ「銀座駅」A10出口から徒歩1分/JR「有楽町駅」中央口から徒歩7分
https://coffee-rin.com/coffee-lesson/

11. Blackhole Coffee Roaster 失敗しないコーヒー淹れ方講座

東京・町屋にある自家焙煎スペシャルティコーヒー豆専門「Blackhole Coffee Roaster(ブラックホール・コーヒーロースター)」では、自宅でも失敗しない基本のハンドドリップのコツを教えるセミナーを開催しています。

ンプルでオーソドックスなペーパードリップなので、これからコーヒーライフを充実させたい方にぴったりです。

Blackhole Coffee Roaster
住所:東京都荒川区町屋4-31-11
アクセス:東京メトロ千代田線・京成本線・都電荒川線「町屋駅」から徒歩12分
https://blackholecoffee.jp/pages/about-us

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この記事を書いた人

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