家主がつくったパーティー料理を、おしゃべりしながらみんなでいただくのも楽しいけれど、テーマを決めて、みんなでワイワイ料理と作りながら食べるホームパーティーも楽しいですよね。この記事では、みんなで作りながら楽しめるホームパーティーのアイデアをご紹介しています。つぎの休日はご自宅でホームパーティーを開催して盛り上がりましょう!
1. みんなで巻き巻き【手巻き寿司】パーティー
料理といっても、酢飯を準備して具材を適当なサイズに切るだけ(最低限に楽しむ場合)!あとはみんなで、海苔に酢飯をしいて具材を乗せて、ワイワイ言いながらいただきます。
シーフード系の具材はもちろん、お肉系だってOK!生ハムや牛肉のしぐれ煮、唐揚げ、肉そぼろなど、なんだって具材になります。
あとは野菜系も豊富に揃っていると楽しいですね。定番のきゅうりや葉っぱ類のほか、大葉やコーン、アボカドもあると嬉しい!茹でたもやし、にんじん、ほうれん草があれば韓国風だっていけちゃいます。
卵焼きやカニカマ、ツナも定番ですね。
そして調味料にはマヨネーズや豆板醤、コチュジャンなどの辛い系も用意しておきましょう。
手巻き寿司の具材がズラリと並ぶと、カラフルで色合いも美しく、見ているだけで楽しくなってしまいますよ。
2. ビールに合う!いろんな具材を楽しむ【餃子】パーティー
正統派の餃子はもちろん、豚キムチ餃子、えび餃子、チーズ餃子、アボカド餃子、納豆餃子、香菜を加えたエスニック餃子・・・など、とにかく好きなものを具材にできる餃子のアイディアは無限大!
みんなでワイワイと餃子を包むをところからはじめて、ホットプレートで焼けるのを待ちわびるのも楽しいひとときです。
そして、なんといっても餃子はビールによく合う!
もちろん具材によっては洋風餃子やエスニック餃子にもなり、ワインなど様々なアルコールに合います。
お酒を飲みながらの餃子パーティーは、楽しいこと間違いなしですね。
3. メキシカン気分で楽しい!【トルティーヤ】パーティー
テレビ朝日系列『ロンドンハーツ』で、以前「淳が泊まってジャッジ!ホントはイイ女GP」というコーナーがありました(現在もやっているのでしょうか?)。
ロンドンブーツの淳さんが女性芸能人のご自宅を訪問し、いい女かどうかをジャッジする企画で、芸人のバービーさんのご自宅を訪れたときのこと・・・
バービーさんは、一緒にトルティーヤパーティーをするというおもてなしをしました。
淳さんと一緒に、トルティーヤの生地をつくるところからはじめたのですが、淳さんの「うめぇ!!」の言葉がでました。
たまたま友人も私もこの時の放送を見ており、すぐにトルティーヤパーティーを実行!
ネットで検索すれば生地の作り方もすぐに見つかりますし、けっこう簡単なんです。
そして餃子と同様に、トルティーヤもビールによく合う!!
本当に楽しくて美味しいホームパーティーになりました。
4. 具材はなんでもアリ!?【たこ焼き】パーティー
たこ焼きパーティーもホームパーティーの定番ですね。たこ焼きの焼き器は1,000円以下で購入できるものもあり、手軽に楽しめます。
自分たちでつくるので、タコの大きさも自由。そして、タコだけじゃなく、なんでも好きなものを具材にできるのが、たこ焼きパーティーの魅力です。
とろ〜りチーズやキムチのせ、お餅、海老マヨ、ウインナー、納豆、明太子、トマト・・・入れてみたら「意外においしい!」という発見もあるので、「これイケるかも!」と思った具材を躊躇せずに入れてみましょう。
ロシアンルーレット的に、豆板醤を入れたたこ焼きも1個忍ばせておくのも盛り上がりますね。
5. 意外に簡単!?ホットプレートで【ピザ】パーティー
ピザはデリバリーするもの!だと思っていませんか?
じつは生地を発酵させる必要もなく、フライパンやホットプレートで作れてしまう簡単なピザレシピは、検索すればたくさん見つかります。
デリバリーすると高いピザも、自分たちでつくれば安くて、いろんな種類のピザをつくることができますね。
イタリアンなピザにはじまり、和風ピザ、韓国風ピザ、エスニック風ピザなど、自由自在。
とくにユニークなピザを目指さなくても、みんなでホットプレートでピザを焼くだけでも楽しい時間が過ごせます。
ピザを作ったことがない!という方は、意外に簡単なので、一度お試しあれ!
6. みんなで囲んで【チーズタッカルビ】パーティー
一時期日本でも大ムーブを起こした韓国料理「チーズタッカルビ」。
鶏肉と野菜をコチュジャンなどの調味料で炒めて、チーズをとろ〜りとさせれば出来上がり!
もちろん鶏肉でなくてもいいですし、野菜もなんでもアリ!
フライパンで作ることもできますが、ホットプレートの上にみんなで具材を並べてチーズをかければ、楽しいパーティーになります。
チーズタッカルビ以外のメニューは、せっかくなので韓国しばりにすると韓国旅行気分を味わえますね。
チョレギサラダやキンパ(韓国風のりまき)、チヂミなどはいかがでしょうか?
7. お洒落な女子会【チーズフォンデュ】パーティー
チーズが好きな女性は多いですよね。かくゆう筆者もチーズが大好きです!
チーズフォンデュパーティーのいいところは、野菜をたっぷりといただけること。美容や健康に気をつかう女性には、ぴったりのホームパーティーではないでしょうか。もちろん男性だって楽しめます。
トマト、オクラ、じゃがいも、にんじん、しいたけ、ベビーコーン、セロリ、芽キャベツ、エリンギ、ラディッシュ、パプリカ、銀杏、アスパラ、茄子、アボカドなど、具材はもう無限大!
そして野菜やキノコ類だけでなく、ウインナーや唐揚げ、海老、イカ、牡蠣、サーモンといったお肉やお魚類などもいただける幅広さです。
また、チーズフォンデュのソースパンは見た目にも可愛らしく、カラフルな具材たちとあいまって、とても写真映えします。
ホットプレートにチーズのはいったソースパンを乗せ、その周りに具材たちを並べて温めながら楽しむ、なんていうのも最近は流行っているようです。
番外編!みんな大好き【カレー】パーティー
最後は番外編として、みんなで作るというよりは、ちょっぴり手抜き?なカレーパーティーのアイディアです。
みなさん、無印良品はご存知ですよね?無印良品には、フライパンでつくれるナンが売っています。
そして無印良品ではバターチキンカレーをはじめ、グリーンカレー、トマトノキーマ、ブラウンマサラ、豆のカレー、カッテージチーズのカレーなど、それはもう様々な種類のレトルトカレーを販売しています。
フライパンでつくれるナン、そしてナンに合ういくつかの種類のカレーを買えば、カレーパーティーができてしまいます!
そこにサラダ、そしてお酒をはじめとするドリンクを用意すれば、楽しいホームパーティーの出来上がりです。
ホームパーティーにあると便利なホットプレート
ホームパーティーにはホットプレートがあるととっても便利です。
おすすめは、BRUNO(ブルーノ)のホットプレート。「コンパクト」、「グランデサイズ」、「オーバル」の3種類あり、カラーが豊富!そして見た目がお洒落なのはもちろん、たこ焼きプレートも付属でついています(※要確認)。
ブルーノのホットプレートがひとつあれば、いつでも気軽に自宅でホームパーティーが楽しめますよ。