東京のコーヒーセミナー11選！コーヒー生活を楽しもう

自宅でカフェのような美味しいコーヒーが淹れられたら幸せですね。家で過ごす時間がきっと、今よりも楽しくなります。休日にコーヒーセミナーやワークショップに参加して、プロからコーヒーについて学んでみませんか？この記事では、東京で開催されているコーヒーセミナーやワークショップ、コーヒー教室をご紹介しています。

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ストアカは、スキルをシェアしたい人と教わりたい人をつなぐ「日本最大級のまなびのマーケット」です。

会員登録数はなんと57万人以上！

テレビ番組や新聞、雑誌など数々のメディアで紹介されて、いま注目を集めているサービスdす。

会員登録料は必要なく、1回から気軽に参加できるのが嬉しいポイント！

東京で開催されるコーヒーセミナーも探すことができますので、ぜひサイトを見てみてくださいね。

東京で開催されているコーヒーセミナー

1. スターバックスのコーヒーセミナー

東京をはじめとする全国のスターバックスで、1時間ほどのコーヒーセミナーを開催しています。

はじめての方は「コーヒーをはじめよう」を受講してみてください。

スターバックスのコーヒーマスターがおすすめするコーヒーのテイスティングや、相性のいい食べ物のお話。そして自宅で楽しめるタイプのコーヒーを実際に抽出体験します。

自身のライフスタイルにあったコーヒーの選ぶヒントなども教えてくれます。

そのほか、夏にはアイスコーヒーの淹れ方など、季節限定のコーヒーセミナーも開催します。

2.タリーズのコーヒースクール

東京をはじめとする全国のタリーズコーヒーの店舗にて、コーヒーの知識や美味しい淹れ方を学べるオリジナルのコーヒースクールを開催しています。受講した方はコーヒー豆などのお土産ももらえますよ！

基礎編は以下の3つのコースから選ぶことができます。

オプショナルコースには以下のコースがあります。

3. キーコーヒーのコーヒーセミナー

キーコーヒー本社では、「自分でおいしいコーヒーを淹れられるようになりたい」初心者の方から、レベルにあわせたコーヒーセミナーを開催しています。

[box05 title=”【初心者向け】カルチャークラス”](1) 入門コース：コーヒーを淹れる器具を持ってないかた向け
(2) 体験コース：KEY オリジナルドリッパーを使ったペーパードリップ実習[/box05]

[box05 title=”【中級者向け】スキルアップクラス”]基礎知識コース：おいしいコーヒーを楽しむための知識と技術などを学び、コーヒーについての専門性を深めていきます。将来開業を考えている方なども対象にしています。[/box05]

さらに本格的にコーヒーを極めたい方に向けた「カレッジコース」もあります。

4. UCCのコーヒーアカデミー

大人気のUCCコーヒーアカデミーでは、「気軽にコーヒーを楽しみたい」という方に向けたセミナーから、コーヒーを仕事にしたい方に向けたセミナーまで幅広く教室が開催されています。

[box05 title=”【初心者向け】体験コーヒーセミナー”]・コーヒー抽出体験
・ペーパードリップでおいしく淹れるコツ
・コーヒーと食べ物の相性を学ぶ「フードペアリング」[/box05]

コーヒーライフをランクアップしたい方におすすめです。

体験コーヒーセミナーを受講した方や、コーヒーの知識や淹れ方をじっくりと学びたい方には、レベルアップした「ベーシックコース」、ベーシックコースを修了し、さらにコーヒーを仕事にしたい方には「プロフェッショナルコース」も容易されています。

5. OBSCURA COFFEE ROASTERSのコーヒーワークショップ

OBSCURA COFFEE ROASTERS（オブスキュラ・コーヒーロースターズ）は、三軒茶屋にある人気のコーヒー専門店。

「Cafe Obscura」では毎月第1と第3土曜日とコーヒーワークショップを開催しており、毎月1日に、翌月のワークショップの予約ができます。

ワークショップでは初心者向けと中級者向けにわかれており、ハンドドリップの淹れ方や、精製方法の違いを楽しむものなどがあります。

6.iki ESPRESSO ハンドドリップマスタークラス

お洒落なカフェや雑貨屋さんが増え、近年人気を集めている清澄白河にあるカフェ「iki ESPRESSO（イキ エスプレッソ）」。ニュージーランド発祥のコーヒー店で、洗練されたお洒落な空間のカフェは大人気です。

iki ESPRESSOでは、ハンドドリップマスタークラスを開催しており、コーヒーの基礎知識から実践までをikiのバリスタやスタッフが丁寧に教えてくれます。

7. マメーズ ドリップコーヒーセミナー

スペシャルティコーヒー専門店「マメーズ焙煎香房」が開催するコーヒーセミナーです。

約2時間のセミナーでは、上記をとおして美味しいコーヒーの「原理」を学んでいただくことを第一目的にし、入門セミナーを行っています。

8. カフェテナンゴのコーヒーセミナー

スペシャルティコーヒー専門店「カフェテナンゴ」が開催するコーヒーセミナーは、少人数制（定員4名）。

ハリオV60を使ったペーパードリップのセミナーは基礎編と応用編があります。まだ器具をもっていない方には、選び方も教えてくれるそうです。

そのほかアロプレスなど別の抽出器具を使った講座や、8種類のコーヒーを飲み比べる「テイスティングセミナー」や、「カッピング」「ブレンドセミナー」など、コーヒーへの知識を深めるための様々なセミナーを実施しています。

9. 堀口珈琲研究所コーヒーセミナー

堀口俊英さんが主宰する「堀口珈琲研究所」のコーヒーセミナーは1999年からスタート！堀口珈琲世田谷店のすぐ近くにある研究所で、初心者からプロ向けまで3時間におよぶセミナーを開催しています。

抽出初級：円錐ドリッパーを使った基本の抽出法を学んだうえで、焙煎度、粉の量、抽出時間による風味の違いを検証します

テイスティング初級：テイスティングの技法を学び実習を行います

10. 珈琲. 凛のコーヒー教室

銀座にある喫茶店「珈琲. 凛」では、コーヒー初心者の方や、自宅で美味しいコーヒーを楽しみたい方に向けたコーヒー教室を開催しています。

実習内容は、コーヒー豆の知識や選別方法、焙煎方法、抽出方法（ハンドドリップカリタ式）、珈琲豆の保管方法など。

愛用しているマイポットがあれば持参OKだそう。

セミナー後には自分で淹れたコーヒーとケーキでカフェタイムが過ごせます。

11. Blackhole Coffee Roaster 失敗しないコーヒー淹れ方講座

東京・町屋にある自家焙煎スペシャルティコーヒー豆専門「Blackhole Coffee Roaster（ブラックホール・コーヒーロースター）」では、自宅でも失敗しない基本のハンドドリップのコツを教えるセミナーを開催しています。

ンプルでオーソドックスなペーパードリップなので、これからコーヒーライフを充実させたい方にぴったりです。